5 Món cháo dân gian giúp bé hạ nhiệt nhanh khi bị sốt

Trẻ em thường có sức đề kháng khá yếu nhất là những trẻ dưới sáu tuổi, đặc biệt bé rất dễ bị sốt, cúm khi thay đổi thời tiết nhất là vào những ngày giao mùa, mùa hè và mùa đông. Mỗi lần bé bị sốt là mẹ lại lo lắng, ăn ngủ không yên và tìm mọi cách giúp con nhanh khoẻ lại. Bài viết này tôi xin giới thiệu tới bạn 5 món cháo dân gian nên cho bé ăn khi bị sốt, giúp bé hạ nhiệt nhanh, mẹ bớt lo lắng.

1. Cháo tía tô

Rau tía tô không chỉ là một loại rau gia vị trong thực đơn của người Việt mà còn là một trong những bài thuốc dân gian rất hiệu quả trong việc giải cảm, hạ sốt mà ông bà ta ngày trước vẫn làm và cho đến ngày nay đã được khoa học hiện đại chứng minh.

Theo Đông y tía tô có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế – tâm – tỳ, không độc, có tác dụng phát tán phong hàn giúp giải độc, giúp cho cơ thể tiết nhiều mồ hôi, làm mát cơ thể, giải cảm, hạ sốt nhanh. Đặc biệt, khi kết hợp với hành càng cho hiệu quả tăng tiết dịch vị nhanh hơn, giúp bé nhanh hạ sốt hơn, giúp bạn dễ dàng chăm sóc bé hơn.

Trong lá tía tô rất giàu vitamin A, C, giàu hàm lượng Ca, Fe, và P rất tốt cho sức khoẻ con người.

Chính vì vậy, cháo tía tô là món cháo giải cảm, hạ sốt rất hiệu quả không chỉ đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn và người già. Các mẹ cũng có thể sử dụng lá tía tô cùng với một số loại rau và quả khác nhau để dùng máy ép hoa quả Kuvings tốc độ thấp ép nước cho bé uống cũng có tác dụng nhiều chữa ho, hạ sốt tốt.

5-mon-chao-dan-gian-giup-be-ha-nhiet-nhanh-khi-bi-sot

2. Cháo đậu xanh

Đậu xanh là một nguồn thực phẩm có rất nhiều dinh dưỡng quý giá như: canxi, kali, vitamin B6, ma giê, folate và axit alpha – linolenic.

Theo Đông y thì đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc, thanh lọc nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, miệng khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, đậu mùa, mắt mờ.

Chính vì vậy, đây không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện mà còn là một bài thuốc giúp bé nhanh chóng giảm bớt cơn sốt khó chịu.

Các mẹ hãy cho món cháo đậu xanh vào danh sách những món cháo giúp bé khoẻ mạnh suốt mùa đông nhé.

5-mon-chao-dan-gian-giup-be-ha-nhiet-nhanh-khi-bi-sot 1

3. Cháo gà

Thịt gà là nguồn thực phẩm vô cùng dinh dưỡng, trong 100g thịt gà có chứa 239kcal,  4g Lipid, 88mg Cholesterol, 27g Protein… và nhiều thành phần dinh dưỡng khác như Vitamin A, C, D, B12; canxi, sắt, magiê,…đây là những chất dinh dưỡng có giá trị cao và dễ hấp thụ, dễ tiêu hoá.

Theo Đông y, thịt gà có tính ôn ngọt, bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Ngoài ra, thịt gà còn có tác dụng trong việc điều trị người bệnh lâu ngày, suy nhược cơ thể, băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt…

Cháo gà nóng là bài thuốc hạ sốt dân gian rất hiệu quả từ xưa đến nay. Trong thịt gà có chứa các chất có tác dụng kháng viêm tốt, giúp giảm sự sản sinh các tế bào miễn dịch giúp người bệnh đặc biệt là trẻ nhỏ đang bị sốt tăng sức đề kháng giúp bé mau khoẻ mạnh.

Với thịt gà, mẹ cũng có thể nấu món cháo gà cà rốt, hạt sen giúp bé tăng sức đề kháng và khoẻ mạnh hơn.

5-mon-chao-dan-gian-giup-be-ha-nhiet-nhanh-khi-bi-sot 4

4. Cháo hành

Hành lá là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong bếp của mỗi gia đình, bởi nó là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, trong hành có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao như: protein, chất béo, chất xơ, canxi, phospho, kali, sắt, tiền vitamin A, B1, B2, allyl sulfid, palmitic acid, stearic acid, arachidic acid, oleic acid, linoleic acid, giàu chất chống oxy hóa. Đặc biệt, trong tinh dầu hành có chất axilin là một kháng sinh rất mạnh.

Còn theo Đông y, thì hành có vị cay, tính ôn, hoà trung, thông dương khí, đặc biệt nó có tác dụng giúp mở lỗ chân lông trên da, giải độc bằng cách giúp cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi.

Để bớt vị cay, cho bé dễ ăn hơn mẹ nên nấu cháo với thịt gà hoặc thịt lơn thật kỹ để tạo vị ngọt trong cháo giúp bé ngon miệng hơn.

5-mon-chao-dan-gian-giup-be-ha-nhiet-nhanh-khi-bi-sot 3

5. Cháo bạc hà

Bạc hà cũng là một trong những vị thuốc dân gian hàng đầu có tác dụng giải cảm, hạ sốt rất hiệu quả bởi nó có vị cay, tính mát. Ngày nay, loại thực phẩm này còn được dùng trong các chế phẩm dược. Trong bạc hà có chứa tinh dầu, các monoterpenoid, sesquiterpenoid và alkane, các hợp chất đắng… Có tác dụng rất tốt trong việc hạ nhiệt, giải độc cơ thể. Ngoài ra, loại dược phẩm quý này còn có nhiều tác dụng khác như trị các bệnh đau đầu, viêm kết mạc mắt, ngạt mũi, viêm họng, mẩn ngứa, nổi mề đay…

Khi bé bị sốt, mẹ đừng quên cho món cháo bổ dưỡng này vào thực đơn giúp bé mau chóng khoẻ lại nhé.

5-mon-chao-dan-gian-giup-be-ha-nhiet-nhanh-khi-bi-sot 2

Trên đây là những món cháo nên cho bé ăn khi bị sốt, bố mẹ có thể tham khảo để chăm sóc con khoẻ mạnh hơn.

Khi bé bị sốt, cơ thể mệt mỏi, miệng đắng chán ăn và kém tiêu hoá, chính vì vậy mẹ nên chia làm nhiều bữa và cho bé ăn ít một như vậy trẻ vừa dễ hấp thu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, dễ tiêu hoá và dễ ăn hơn.

Để những món cháo của bé giữ được nguyên vẹn chất dinh dưỡng quý các mẹ hãy nhớ sử dụng nồi nấu cháo đa năng BBcooker nhé.

You might also like More from author