Cháo gà cà rốt, hạt sen bổ dưỡng dễ làm

Bé yêu của bạn đang trong độ tuổi ăn dặm, tập ăn thì những món cháo dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng đối với trẻ nhỏ, chúng giúp cung cấp năng lượng cho bé thoả sức vui chơi, cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết giúp bé phát triển toàn diện cả về thể lực và trí lực. Hôm nay, các mẹ hãy cùng vào bếp nấu món cháo gà cà rốt, hạt sen cho bé nhé. Đây cũng là một trong những món cháo dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Và hãy nhớ chọn nồi nấu cháo đa năng Hàn Quốc BBcooker làm trợ thủ đắc lực cùng bạn chăm sóc bé yêu nhé.

1. Công dụng của món cháo gà cà rốt, hạt sen

1.1. Công dụng của thịt gà

Thịt gà là nguồn thực phẩm vô cùng dinh dưỡng và tốt với sức khoẻ con người nói chung và trẻ nhỏ nói riêng, trong 100g thịt gà có chứa 239kcal, 14g Lipid, 88mg Cholesterol, 27g Protein… và nhiều thành phần dinh dưỡng khác như Vitamin A, C, D, B12; canxi, sắt, magiê,…đây là những chất dinh dưỡng có giá trị cao và dễ hấp thụ, dễ tiêu hoá.

Theo Đông y, thịt gà có tính ôn ngọt và rất bổ dưỡng chính vì vậy rất tốt cho sự phát triển cơ thể và hệ thần kinh của trẻ nhỏ, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Ngoài ra, thịt gà còn có tác dụng trong việc điều trị người bệnh lâu ngày, suy nhược cơ thể, băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt…

Thịt gà là một nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho cả mẹ và bé, và cả gia đình nữa đấy.

chao-ga-ca-rot-hat-sen-bo-duong-de-lam 1

1.2. Công dụng của cà rốt

Cà rốt là một trong những loại rau củ quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức đề kháng của trẻ, giúp bé phát triển toote thị lực, trí tuệ và được nhiều bà mẹ sử dụng để chăm sóc bé. Hơn nữa, cà rốt có vị ngọt thơm mát nên rất hợp khẩu vị của các bé.

Trong củ cà rốt có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao như: cacbohydrat, đường, chất xơ thực phẩm, protein, beta-caroten, vitamin B6, vitamin C, sắt, canxi… đặc biệt là trong cà rốt rất giàu vitamin A với giá trị dinh dưỡng lên tới 835 μg (93%)/100g. 

Khi nấu cháo cho bé để cho cà rốt nhanh chín và tạo màu đẹp mắt mẹ nên dùng máy ép hoa quả tốc độ thấp (http://nhocti.vn/may-ep-hoa-qua-toc-do-thap) và ép lấy nước để nấu cháo cho bé.

chao-ga-ca-rot-hat-sen-bo-duong-de-lam 2

1.3. Công dụng của hạt sen

Theo y học dân gian, hạt sen là một loại thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình; bên cạnh đó loại thực phẩm này rất giàu hàm lượng protein, magiê, kali và phốt pho; giàu các vitamin B1, B2, PP, C và thường được sử dụng kết hợp trong việc điều trị các bệnh như di tinh, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… và cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,… 

Bởi vậy, hạt sen rất tốt cho cơ thể trẻ nhỏ, giúp trẻ phát triển trí thông minh; ăn ngon, ngủ khoẻ giúp mẹ yên tâm hơn.

Để có thể linh nhừ hạt sen mà vẫn giữ được những chất dinh dưỡng quý trong đó bạn nên sử dụng nồi nấu cháo Hàn Quốc.

chao-ga-ca-rot-hat-sen-bo-duong-de-lam 3

2. Hướng dẫn nấu món cháo gà cà rốt, hạt sen

Đây là một món cháo dinh dưỡng dễ chế biến, các mẹ hãy thường xuyên cho bé sử dụng để bé tự do phát triển toàn diện nhé.

Bước 1: Chuẩn bị

– Gạo tẻ.

– Hạt sen tươi.

– cà rốt.

– Thịt gà lọc xương.

– Hành củ.

– Gia vị cần thiết.

Nồi nấu cháo đa năng BBcooker.

Bước 2: Chế biến

– Vo sạch gạo, rửa sạch những nguyên liệu cần chế biến.

– Cho gạo và nước và nồi nấu cháo đa năng BBcooker và bắt đầu ninh.

– Trong khi ninh cháo bạn có thể tranh thủ cho nồi nước lên bếp, đun sôi sau đó đổ hạt sen vào và luộc đến khi mềm thì lấy ra và bóc sạch vỏ.

– Luộc chín thịt gà, vướt ra để nguội và xé nhỏ.

– Cà rốt thái hạt lựu.

– Băm nhỏ hành và cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó cho cà rốt và thịt gà xào cùng đến khi chín.

– Cho hỗn hợp thịt gà, cà rốt, hạt sen vào nồi cháo, đun sôi, vặn nhỏ lửa và ninh thêm khoảng 10 phút.

– Múc cháo ra tô và cho bé ăn từ từ, nếu trẻ nhà bạn chưa biết nhai, bạn có thể cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, sau đó đun nóng lại, giúp bé dễ ăn và ngon miệng hơn.

Cháo gà cà rốt, hạt sen là một món ăn vô cùng bổ dưỡng với nhiều chất dinh dưỡng quý, góp phần giúp bé nhà bạn luôn khoẻ mạnh, có sức đề kháng tốt và phát triển nhanh, toàn diện. Để giữ được những dinh dưỡng quý đó được vẹn nguyên trong tô cháo thơm ngon của bé các mẹ hãy sử dụng nồi nấu cháo Hàn Quốc BBcooker nhé.

Nếu các mẹ muốn sở hữu chiếc nồi nấu cháo đa năng hay các thiết bị nhà bếp khác thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.

You might also like More from author