Ngon lạ miệng với cháo thịt bò xào chua ngọt vào dịp cuối tuần cho bé

Trong quá trình phát triển của trẻ, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng và vitamin cần thiết. Thịt bò chứa một lượng sắt, kẽm và các vitamin khác, rất cần cho trẻ khôn lớn và phát triển toàn diện. Nhưng sử dụng thịt bò khi nào, cách chế biến và kết hợp thực phẩm vs thịt bò ra sao để có các món ăn dặm vừa ngon vừa bổ dưỡng, kích thích trẻ ăn dặm tốt vẫn là điều mà nhiều bà mẹ còn đang lúng túng. Dưới đây là cách nấu cháo ăn dặm thịt bò xào chua ngọt cho trẻ trên 6 tháng tuổi để các bạn cùng tham khảo nhé!

Món cháo thịt bò xào chua ngọt là một món ăn rất độc đáo và hấp dẫn vừa thơm ngon lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cả nhà. Đây là món ăn mặn trong mâm cơm ngày đông không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Vị ngon dai đậm vị đặc trưng của thịt bò, vị chua chua ngọt ngọt lạ miệng chắc chắn sẽ làm tất cả các “thực khách” của bạn thích thú.

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò chua ngọt

  • Thịt bò.
  • Dứa.
  • Cà chua.
  • Tỏi.
  • Gia vị

Cách nấu món cháo thịt bò xào chua ngọt hấp dẫn

         Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Các bạn mua thịt bò cả miếng về ,rửa sạch thịt bò, sau đó để ráo nước và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
    • Gừng các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát. Tỏi đập dập, băm rối. Ớt ngâm giấm (xanh hoặc đỏ tùy loại) các bạn đem cắt miếng nhỏ.

 Bước 2: Sau khi thái xong, các bạn đem ướp thịt bò với

 

  • 1 thìa xì dầu
  • 5 giọt dầu mè
  • 1 thìa bột năng
  • 1 thìa nước
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa đường
    Tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau và ướp trong 30 phút nhé.

    Bước 3: Xào thịt bò

    Khi ướp xong, các bạn cho dầu ăn vào chảo, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay, khi thấy thịt bò bắt đầu tái thì cho gừng, tỏi, ớt vào đảo cùng.

    Lưu ý các bạn nên đảo thật nhanh tay để thịt bò chín đều từ trong ra ngoài, và hành gừng tỏi không bị cháy mà vẫn dậy mùi. Các bạn nêm nếm thêm giấm hay đường hoặc muối để vừa với khẩu vị.

    Bước 4: Hoàn thành món ăn

    Sau khi nêm nếm và hoàn thành món ăn. Bạn múc thịt bò ra đĩa, và cùng cả gia đình thưởng thức.

Các bạn có thể xem video nấu cháo thịt bò sườn xào chua ngọt dưới đây:

Vậy là món cháo thịt bò xào chua ngọt đã hoàn thành rồi. Các mẹ có thể dùng công thức trên chế biến món ăn này ngay tại nhà để bé có thêm một món ngon thưởng thức. 

Các mẹ để tiết kiệm thời gian, công sức cũng như có món cháo ngon đúng vị thì việc sử dụng nồi nấu cháo Beecook là chọn lựa thông minh nhất. Nồi nấu cháo này sẽ giúp lưu giữ lượng vitamin nguyên chất có trong thức ăn cũng như làm cháo được ngon và nhừ hơn. 

Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

.

You might also like More from author